2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45
Көптөгөн багбандар жалбырактуу салат жалбырагы терилгенден кийин бүттү деп ойлошот. Себеби, алар жалбыракты жыйноодо салаттын башын казып алуу керек деп ойлошот. Андай эмес досторум. Жалбырактуу салатты "кесип, кайра кел" ыкмасы менен терүү өсүү мөөнөтүн узартат жана жай айларында жашылча менен жакшы камсыз кылат. Бул ыкманы колдонуу менен жалбырактуу салатты кантип жыйноо керек экенин окуп чыгыңыз.
Жалбырак салатты качан териш керек
Салат салкын аба ырайында түшүм жана ал күнгө муктаж болсо да, жарым-жартылай көлөкөдө жакшы өсө турган бир нече өсүмдүктөрдүн бири. Айсберг сыяктуу салаттардан айырмаланып, жалбырактуу салат башты түзбөйт, тескерисинче, борпоң жалбырактарды түзөт. Бул айсбергдин бүт башы жыйналып жатканда, жалбырактуу салатты терүү - жалбырактарды терүү дегенди билдирет.
Анда жалбырак салатты качан териш керек? Жалбырактуу салатты жыйноо жалбырактар пайда болгон убакта, бирок урук сабагы пайда болгонго чейин башталышы мүмкүн.
Жалбырагы салатты кантип жыйноо керек
Салат жалбырактарын "кесип, кайра кел" ыкмасы менен өстүрүү үчүн ар кандай түстөгү, даамдагы жана текстурадагы месклун сыяктуу жалбырактардын борпоң сортторунан баштаган жакшы. Жалбырактуу сортторду отургузуунун кооздугуэки эселенген. Өсүмдүктөрдү бакчада бири-бирине жакыныраак жайгаштырса болот (4-6 дюйм (10-15 см.)). Ошондой эле, тынымсыз айлануучу жалбырак салат түшүмүн алуу үчүн жума сайын же эки жумада отургузсаңыз болот.
Жалбырактар пайда боло баштаганда жана алардын узундугу 4 дюймга (10 см.) жеткенде, жалбырак салатын жыйнап баштасаңыз болот. Жөн гана бир сырткы жалбырактарды кыркыңыз же алардын бир тутамын кармап, аларды кайчы же кайчы менен өсүмдүктүн таажысынан бир дюйм (2,5 см) өйдө кесип алыңыз. Таажынын ичин же астын кесип салсаңыз, өсүмдүк өлүп калышы мүмкүн, андыктан сак болуңуз.
Дагы эле, жалбырак салат жалбырактары пайда болгондон кийин, бирок өсүмдүк болтторуна чейин (уруктун сабагын түзө электе) терип алса болот. Улгайган жалбырактары көбүнчө өсүмдүктөрдү алып салышат, бул жаш жалбырактардын өсө беришине мүмкүндүк берет.
Идеалында, "кесип жана кайра кел" салат бакчасы үчүн, сизде бир нече катар салат өстүрүлөт. Кээ бирлери ошол эле жетилүү стадиясында, кээ бирлери бир же эки жума артта. Мына ушундай жол менен сиз жашылчаларды айлантып ала аласыз. Салатты ар бир жолу терген сайын ар башка катарлардан түшүм жыйнап алыңыз, алар терилгендер кайра өсүп чыгышы үчүн, көпчүлүк сорттор үчүн оруп жыйноодон эки жумадай кийин.
Жалбырагы салат жалбырактарын коргоо үчүн, ысык аба ырайында катарларды көлөкө чүпүрөк же катар капкак менен жаап, алардын ысып кетүү тенденциясын жайлатыңыз. Алар болт кылса, ал жалбырак салат өстүрүү үчүн өтө жылуу болушу мүмкүн. Күзгө чейин күтүп, анан башка түшүм эгиңиз. Бул күзгү түшүмдү салкын аба ырайына чейин жалбырак салатынын түшүмүн узартуу үчүн катар каптоо же төмөн туннелдер астында коргосо болот. Муну колдонуу мененсалат жалбырактарын жыйноо ыкмасы жана удаа-удаа түшүмдөрдү отургузуу менен, жыл бою жаңы салат жашыл болот.
Салаты муздаткычта 1-2 жума сактаса болот.
Сунушталууда:
Лав жалбырактарын терүү - Бактан лавр жалбырагын кантип жыйноо керек
Дээрлик ар бир адам өз алдынча лавр жалбырагын териш керек; Албетте, сиз аларды качан тандоо керек экенин билишиңиз керек. Жылдын белгилүү бир лавр жалбырагын жыйноо мезгили барбы? Төмөнкү макалада лавр жалбырагын жыйноо боюнча маалымат камтылган
Сиз салатты кайра өстүрө аласызбы - суудагы дүмүрдөн салатты кантип өстүрүү керек
Ашкананын калдыктарынан сууга жашылчаларды кайра өстүрүү социалдык медиада популярдуу болуп жатат. Мисалы, салатты алалы. Салатты сууга кайра өстүрө аласызбы? Жашыл дүмүрдөн салатты кантип өстүрүүнү билүү үчүн бул макаланы басыңыз
Черники терүү - Көк бөрү бадалдарын кантип жана качан жыйноо керек
Көк мөмө антиоксиданттык пайдасы боюнча биринчи орунда турат. Өзүң өстүрөсүңбү же UPickке барасыңбы, суроолор бойдон калууда: черники жыйноо мезгили качан жана көк бүлдүркөндү кантип жыйноо керек? Бул макалада билип алыңыз
Үрөн үчүн алма терүү - алманын үрөнүн кантип жана качан жыйноо керек
Мен сүйүктүү сортумдун уруктарын отургузуп, алманын бактылуу өмүрүн камсыз кыла албаймбы? Бул алма корнукопиясын кантип түзөм? Мен биринчи эмне кылам? Балким, сиз да мага окшоп алманын уругун кантип жана качан жыйноо керек деп ойлонуп жаткандырсыз. Бул жерден билиңиз
Салаттын баштарын жыйноо - Салатты качан жана кантип тандоо керек
Салат жалбырактын башын жыйноо - бул акчаны үнөмдөөнүн жана салаттарыңыздагы негизги ингредиент ден соолук, пестициддер менен оорулардын таза болушун камсыздоонун эң сонун жолу. Салат жыйноону үйрөнүү татаал эмес. Бул макала жардам берет