Бош жалбырак салатын терүү - Жалбырак салатты кантип жыйноо керек

Мазмуну:

Бош жалбырак салатын терүү - Жалбырак салатты кантип жыйноо керек
Бош жалбырак салатын терүү - Жалбырак салатты кантип жыйноо керек

Video: Бош жалбырак салатын терүү - Жалбырак салатты кантип жыйноо керек

Video: Бош жалбырак салатын терүү - Жалбырак салатты кантип жыйноо керек
Video: Гоштли салат /Корейский мясной салат 2024, Ноябрь
Anonim

Көптөгөн багбандар жалбырактуу салат жалбырагы терилгенден кийин бүттү деп ойлошот. Себеби, алар жалбыракты жыйноодо салаттын башын казып алуу керек деп ойлошот. Андай эмес досторум. Жалбырактуу салатты "кесип, кайра кел" ыкмасы менен терүү өсүү мөөнөтүн узартат жана жай айларында жашылча менен жакшы камсыз кылат. Бул ыкманы колдонуу менен жалбырактуу салатты кантип жыйноо керек экенин окуп чыгыңыз.

Жалбырак салатты качан териш керек

Салат салкын аба ырайында түшүм жана ал күнгө муктаж болсо да, жарым-жартылай көлөкөдө жакшы өсө турган бир нече өсүмдүктөрдүн бири. Айсберг сыяктуу салаттардан айырмаланып, жалбырактуу салат башты түзбөйт, тескерисинче, борпоң жалбырактарды түзөт. Бул айсбергдин бүт башы жыйналып жатканда, жалбырактуу салатты терүү – жалбырактарды терүү дегенди билдирет.

Анда жалбырак салатты качан териш керек? Жалбырактуу салатты жыйноо жалбырактар пайда болгон убакта, бирок урук сабагы пайда болгонго чейин башталышы мүмкүн.

Жалбырагы салатты кантип жыйноо керек

Салат жалбырактарын "кесип, кайра кел" ыкмасы менен өстүрүү үчүн ар кандай түстөгү, даамдагы жана текстурадагы месклун сыяктуу жалбырактардын борпоң сортторунан баштаган жакшы. Жалбырактуу сортторду отургузуунун кооздугуэки эселенген. Өсүмдүктөрдү бакчада бири-бирине жакыныраак жайгаштырса болот (4-6 дюйм (10-15 см.)). Ошондой эле, тынымсыз айлануучу жалбырак салат түшүмүн алуу үчүн жума сайын же эки жумада отургузсаңыз болот.

Жалбырактар пайда боло баштаганда жана алардын узундугу 4 дюймга (10 см.) жеткенде, жалбырак салатын жыйнап баштасаңыз болот. Жөн гана бир сырткы жалбырактарды кыркыңыз же алардын бир тутамын кармап, аларды кайчы же кайчы менен өсүмдүктүн таажысынан бир дюйм (2,5 см) өйдө кесип алыңыз. Таажынын ичин же астын кесип салсаңыз, өсүмдүк өлүп калышы мүмкүн, андыктан сак болуңуз.

Дагы эле, жалбырак салат жалбырактары пайда болгондон кийин, бирок өсүмдүк болтторуна чейин (уруктун сабагын түзө электе) терип алса болот. Улгайган жалбырактары көбүнчө өсүмдүктөрдү алып салышат, бул жаш жалбырактардын өсө беришине мүмкүндүк берет.

Идеалында, "кесип жана кайра кел" салат бакчасы үчүн, сизде бир нече катар салат өстүрүлөт. Кээ бирлери ошол эле жетилүү стадиясында, кээ бирлери бир же эки жума артта. Мына ушундай жол менен сиз жашылчаларды айлантып ала аласыз. Салатты ар бир жолу терген сайын ар башка катарлардан түшүм жыйнап алыңыз, алар терилгендер кайра өсүп чыгышы үчүн, көпчүлүк сорттор үчүн оруп жыйноодон эки жумадай кийин.

Жалбырагы салат жалбырактарын коргоо үчүн, ысык аба ырайында катарларды көлөкө чүпүрөк же катар капкак менен жаап, алардын ысып кетүү тенденциясын жайлатыңыз. Алар болт кылса, ал жалбырак салат өстүрүү үчүн өтө жылуу болушу мүмкүн. Күзгө чейин күтүп, анан башка түшүм эгиңиз. Бул күзгү түшүмдү салкын аба ырайына чейин жалбырак салатынын түшүмүн узартуу үчүн катар каптоо же төмөн туннелдер астында коргосо болот. Муну колдонуу мененсалат жалбырактарын жыйноо ыкмасы жана удаа-удаа түшүмдөрдү отургузуу менен, жыл бою жаңы салат жашыл болот.

Салаты муздаткычта 1-2 жума сактаса болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Балдар менен беде отургузуу – Сент-Патрик күнү Шамрок бакчасынын идеялары

Үйдө беде өстүрүү – Контейнердеги бедеге кантип кам көрүү керек

Ирландиялык багбанчылык идеялары – Ирландиядагы бакчалардан илхам алуу

Ст. Патрик күнү гүлдөр - бакчада бактылуу өсүмдүктөрдү өстүрүү

Бактылуу төө буурчак деген эмне: үй шартында бактылуу буурчак өсүмдүктөрүн кантип өстүрүү керек

Liriope чек ара чөпкө кам көрүү – Лириопанын пейзаждык чек арасын кантип өстүрүү керек

Кара Мондо чөпкө кам көрүү – Кара Мондо чөптү качан жана кантип өстүрүү керек

Монарх курттары үчүн өсүмдүктөр – Монарх көпөлөктөрүн кантип тартуу керек

Бабочкалар бакчасынын пайдасы: көпөлөктөр бакчага кандай жакшы?

Өсүмдүктөрдөгү Landrace жөнүндө маалымат: Landrace өсүмдүктөрүн өзгөчө кылган нерсе

Пиязды тамчылатып сугаруу – Бакчадагы пиязды сугаруу жөнүндө үйрөнүңүз

Рубарбдын кичинекей сабагынын пайда болушуна эмне себеп болот: Рубарбдын ичкерилиши менен эмне кылуу керек

Вертикалдуу таттуу картошка бакчасы – торлуу таттуу картошка жүзүмүн отургузуу

Голландиялык түтүк бабочкасы жөнүндө маалымат – Гигант Голландиянын түтүкүнүн уулуулугу жөнүндө билип алыңыз

Коондорду вертикалдуу өстүрүү: Коон жүзүмдөрүн жана мөмө-жемиштерин өстүрүү боюнча кеңештер