Суу кресс өстүрүү - бакчада суу кресс кантип өстүрүү керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:51

Эгер сиз мен сыяктуу салатты сүйүүчү болсоңуз, анда суу кресс менен тааныш болушуңуз ыктымал. Суу тунук, жай аккан сууда өскөндүктөн, көптөгөн багбандар аны отургузуудан баш тартышат. Чындыгында, өсүмдүк абдан ийкемдүү жана үй шартында ар кандай жолдор менен өстүрүүгө болот. Ошентип, үй бакчасында кресс кантип өстүрүү керек? Көбүрөөк билүү үчүн окуңуз.

Суу айдоосу

Суу кресс таза, бир аз калемпир даамдуу жалбырактары жана сабактары үчүн өстүрүлгөн көп жылдык өсүмдүк. Жапайы көрүнүп, жарым-жартылай аккан сууга чөгүп, орточо салкын климатта суу баскан аймактарда өсөт. Эгер сиздин ландшафтыңызда суу өзгөчөлүгү болсо, бул суу креслинин өстүрүү үчүн эң сонун жер, бирок андай болбосо, үмүтүңүздү үзбөңүз.

Суу кресс 6,5-7,5 рН менен ырааттуу нымдуу топуракта да өстүрсө болот, же кресс өсүмдүктөрүн чакага же башка идишке өстүрүү менен табигый шарттарды туурай аласыз. Бакчада 6 дюймдук (15 см) борозду казып, аны 4-6 миль полиэтилен менен каптап, андан кийин 2 дюйм (5 см) компосттуу топурак же чым чым менен толтурсаңыз болот. Албетте, эгер сиздин менчигиңизде агын суу болсо, кресс өстүрүү мүмкүн болушунча жөнөкөй.

Суу кресс өсүмдүктөрүн өстүрүү

Суу кресс үрөндөн, трансплантациядан же кесилгенден өстүрсө болот. Суу крессинин түрлөрү көп, бирок үйдө өстүрүлгөн эң кеңири таралган сорт Nasturtium officinale болуп саналат. Отургузуудан мурун, күнөстүү жерди тандап, бакчанын топурагын 4-6 дюйм (10-15 см.) 6-8 дюйм (15-20 см.) тереңдикке чейин компосттуу органикалык заттар менен өзгөртүңүз.

Уруктар кичинекей, ошондуктан алар даярдалган сайттын үстүнөн жеңил жайылтышы керек. Сиздин аймак үчүн үшүк-эркин күнгө чейин үч жума себүү. Бул өсүмдүк салкын шарттарда жакшы өнөт (50-60 градус F. же 10-15 C.), бирок муздак эмес. Отургузулган жерди нымдуу, бирок суу менен каптабаңыз. Контейнерде өстүрүлгөн өсүмдүктөрдү нымдуулукту сактоо үчүн суу толтурулган тарелкага салса болот.

Көчөттөр беш күндөн кийин пайда болот. Эгер трансплантация кылып жатсаңыз, үшүктүн бардык мүмкүнчүлүгү өткөндөн кийин, өсүмдүктөрдү 8 дюйм (20 см) аралыкта коюңуз.

Суу крессине кам көрүү

Туруктуу нымдуулук - суу крессине кам көрүүнүн биринчи маселеси; Анткени, суу анын чөйрөсү. Идиште өстүрүлгөн өсүмдүктөрдү 2-3 дюйм (5-7,5 см.) суу толтурулган чакага салып койсо болот, ошондуктан тамыры суу астында калат.

Өсүмдүктө аш болумдуу заттар талап кылынбаса да, өстүрүлгөн крест калийдин, темирдин же фосфордун жетишсиздигинин белгилерин көрсөтүшү мүмкүн. Сунушталган нормада колдонулган толук эрүүчү жер семирткич бул маселелердин баарын азайтышы керек.

Сууну кармап калуу үчүн бакчада өсүмдүктөрдүн айланасын отоо чөптөрдөн жана мульчадан тазалаңыз. Үлүлдөр суу креслинин жакшы көрүшөт жана аларды кол менен алып салуу же капканга салуу керек. Ак чымындар да өсүмдүктү жакшы көрүшөт жана аларды самындуу суу же инсектициддик самын менен башкарууга болот. Жөргөмүш кенелер жалбырактын түсүн өзгөртүп, өсүмдүктүн жалпы начарлашына алып келет. Коңуздар, жырткыч кенелер же трипс сыяктуу табигый жырткычтар бул зыянкечтерге каршы күрөшүүгө жардам берет.

Суу терүү

Суу крессинин даамы жылдын салкын айларында эң сонун. Өсүмдүк гүлдөгөндөн кийин, даамы бузулат. Суу крессинин түшүмү пайда болгондон үч жумадан кийин башталышы мүмкүн. Өсүмдүктөрдү кесип же кыркуу алардын жоон жана жапжашыл болушуна түрткү берет. Өсүмдүктөрдү болжол менен 4 дюйм (10 см) бийиктикке кесиңиз. Кыйыктарды жакшылап жууп, желим баштыкка салып, муздаткычта бир жумага чейин сактаңыз.

Түшүм жыйноо жыл бою уланып, ага ниацин, аскорбин кислотасы, тиамин, рибофлавин жана темир менен бирге А жана С витаминдерин кошсоңуз болот.